24.01.2026 16:00 - Sztuka Sushi
Sushi tak jak jeszcze nie widziałeś
380.00zł
Brak na stanie
Sztuka Sushi 🍣
Pod okiem Gosi Szymonek, finalistki programu MasterChef
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których poznasz sekrety przygotowywania sushi – od klasycznych technik po nowoczesne, kreatywne interpretacje. Dowiesz się, jak odpowiednio dobierać składniki, komponować smaki i tworzyć efektowne rolki, które zachwycą zarówno podniebienie, jak i oko.
1. Hosomak- Surowy łosoś/Ogórek
2. Futomak - Tamago, Marynowana Tykwa, Daikon, Ogórek, Serek Philadelphia, Sos kabayaki
3. Uramak - Krewetka w tempurze, Oshinko, Ogórek, Por, Majonez porowy, Furikake
Tempura:
Batat
Grzyby Shimeji
Krewetka
Liście Shiso
Gosia Szymonek jest trzecią finalistką XII edycji MasterChef, jak również laureatką statuetki Epilog MasterChef 2023.
Jest pasjonatką kuchni świata, a zwłaszcza kuchni azjatyckiej w szerokim tego słowa znaczeniu: kuchnia bliskowschodnia, indyjska, jak również tajska czy wreszcie japońska.
Dodatkowym konikiem Gosi jest cukiernictwo, a ściśle torty artystyczne.
Ukończyła pokaźną liczbę warsztatów i szkoleń kulinarnych. Odbyła również wiele staży w renomowanych restauracjach, takich jak: oznaczona gwiazdką Michelin restauracja Giewont w Kościelisku, wyróżniona w przewodniku Michelin Epoka Marcina Przybysza w Warszawie oraz restauracja Ma Maison Michel Moran.
Szlify kuchni japońskiej zdobywała w wyróżnionej w przewodniku Michelin restauracji Nare Moniki Kasprzak. Restauracja ta kładzie nacisk na autentyczność i zgodność z filozofią oraz techniką kuchni japońskiej.
Kuchnia to miejsce, gdzie Gosia się realizuje, a warsztaty kulinarne, których udziela w całej Polsce, pozwalają jej na przekazywanie szerokiej wiedzy kulinarnej i dzielenie się swoją pasją do gotowania.
