03.12.2025 17:00 - Świąteczny gotowanie z Gosia Szymonek i Michel Moran
540.00zł
Brak na stanie
Poczuj magię świąt w wyjątkowym wydaniu!
Akademia il Pastaio ma ogromną przyjemność zaprosić na ekskluzywne warsztaty świąteczne pod okiem
Gosi Szymonek finalistka 12 edycji Masterchef i Michela Morana – jednego z najbardziej znanych i cenionych szefów kuchni w Polsce, jurora programu Masterchef.
Mamy zaszczyt być pierwszym z niewielu przystanków turnee kulinarnego tej niezwykłej pary.
To niepowtarzalna okazja, aby w świątecznej atmosferze odkryć nowe inspiracje kulinarne, nauczyć się łączenia aromatów, tekstur i technik, które odmienią Twoje świąteczne menu.
Podczas warsztatów przygotujesz eleganckie dania idealne na świąteczny stół, którymi w święta zaskoczysz rodzinę.
Menu
Zupa
Kremowa zupa migdałowa
Jedwabiste spotkanie kuchni polskiej z hiszpańską
Przystawka
Przegrzebki/Ziemniak/Dressing Truflowy
Świeże połączenie , sałat, goryczki endywii ze słodyczą małży Św Jakuba i cudownym smakiem i aromatem trufli
Danie główne
Kaczka/puree z pasternaku/włoska kapusta z tymiankiem i śmietanką/żurawina
Idealnie wysmażona pierś z kaczki w towarzystwie słodkiego pasternaku, kwaśno-słodko-korzennej żurawiny i chrupkiej kapusty włoskiej
Deser
Piernikowe kruche ciasto/krem z wanilią i kwiatem pomarańczy/wiśnie z likierem Cointreau/czekolada
Ogniste zakończenie...flambirowane wiśnie w Cointreau, delikatny krem , wanilia, kwiat pomarańczy, korzenny smak piernika i ..czekolada..
Połączenie pasja Gosi, profesjonalizmu Michela i wyjątkowej atmosfery Akademii Il Pastaio sprawi, że to spotkanie na długo pozostanie w Twojej pamięci.
🎄 Jeśli chcesz, by te święta były wyjątkowe – spędź je z nami na wspólnym gotowaniu w wykwintnym gronie!
